El Instituto de la Mujer de Cuernavaca lleva a cabo cursos de cocina tradicional en los que se puede aprender a elaborar platillos nuevos o incluso, compartir recetas, lo anterior en el Parque Tlaltenango, al norte de la ciudad.
Lorena Castillo Castillo, directora del instituto, compartió que el taller se lleva a cabo una vez por semana y las interesadas se pueden registrar desde las plataformas digitales del instituto.
“La intención es que las mujeres sean económicamente independientes, algunas trabajan ya en este giro o van a empezar su negocio. Aquí las mujeres traen su materia prima como el pollo, por ejemplo, el gas y el resto de lo que se utilice lo pone el Instituto”.
Además de este curso, también se llevan a cabo otros más que pueden ser consultados.
