? Cochinita de res, pollo en salsa de guayaba, mole de ciruela, ¿se te antojó?

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El Instituto de la Mujer de Cuernavaca lleva a cabo cursos de cocina tradicional en los que se puede aprender a elaborar platillos nuevos o incluso, compartir recetas, lo anterior en el Parque Tlaltenango, al norte de la ciudad.

Lorena Castillo Castillo, directora del instituto, compartió que el taller se lleva a cabo una vez por semana y las interesadas se pueden registrar desde las plataformas digitales del instituto.

“La intención es que las mujeres sean económicamente independientes, algunas trabajan ya en este giro o van a empezar su negocio. Aquí las mujeres traen su materia prima como el pollo, por ejemplo, el gas y el resto de lo que se utilice lo pone el Instituto”.

Además de este curso, también se llevan a cabo otros más que pueden ser consultados.

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