Clara Portugal Luna, directora de Ganadería de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), dijo que debido a la pandemia productores de “traspatio” tuvieron que consumir sus propios animales por no tener otra fuente de ingresos.
”Las pequeñas unidades de traspatio prácticamente cayeron en su totalidad a raíz de que la gente no podía salir a sus trabajos, las unidades consolidadas esas tuvieron una caída del 50%”.
Confirmó que derivado de varias razones el padrón de ganaderos pudo haber disminuido en un 30%, entre ellas que optaron por dedicarse a otras actividades, o porque fallecieron.
Son sobre todo adultos mayores de 60 años de edad los que se dedican esta actividad, pues loa jóvenes poco se interesan.
