Los marcianos llegaron ya, y si pusieron a bailar….., Y si otro récord más a los mexicanos, somos de los países que más creemos en los ovnis, extraterrestres, ETs, chupacabras, el ratón vaquero jajaja, si somos un país, tan increíble que todavía nos damos tiempo para entretenernos en estos temas, o será que para variar será una cortina de humo mediática para desviar temas políticos, económicos o sociales, porque para eso se pintan solo los gobiernos, total cuando hay presupuesto se hace lo que se les pega la gana, pero bueno ya en unas semanas sabremos si fue cortina de humo o realmente los marcianos llegaron ya .
Por cierto, ya saben que oficialmente ya empezó la temporada de los chiles en nogada, la Presidenta de la Cámara de Restaurantes Griselda Hurtado (por cierto de la que presumo soy su amigo) dieron el banderazo para el arranque oficial de la temporada, exhibiendo algunos chiles de diferentes Restaurantes de Morelos que lo ofrecen, aunque el chile en nogada no es originario de Morelos, los últimos años presenta ya una buena fama y les competimos a los Poblanos, tanto así que en eventos nacionales, ya se han ganado primeros lugares en este platillo.
Los invito a qué visiten algunos de los lugares que manejan este manjar que van desde los $150 pesos hasta los $550 pesos, (y si los conviertes en dólares ya está caro en $550 pero de qué hay bolsillo para todos los precios los hay).
Los negocios que participaron en la degustación y arranque de esta temporada son :
Puerto Pacífico( tan original, cómo delicioso) La Jicotera (el mejor ambiente y lugar para degustarlos) Raíces (no tengo el gusto),Emiliano’s (el jefe de jefes) Vikingos (goool), Amaranto (otra vez golll jaja), Casa Azul(pronto los probaré), La India Bonita (tradición), Lucca, Bistro Q (los dos garantía de comida), Don Fer (el campeón de campeones), entre otros.
El chile en nogada es un platillo creado por las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla para celebrar la Independencia de México. Así que es un platillo a toda madre , a darle que lo que sobra es panza jajajaja.
Y todo lo que empezó con un postre acabo con unos de los platillos más completos, más reconocidos y más famoso de nuestro querido México, que vivan los chiles en nogada, que vivan!.
Excelente San Lunes adiosssss
