“La Feria del Queso, Pan y Rompope del pueblo de Tehuixtla tiene el potencial de ser una feria a nivel nacional e internacional, debemos impulsarla con el objetivo de detonar la economía de la comunidad y del municipio de Jojutla”, destacó la Senadora con licencia, Lucy Meza.
Al participar en la inauguración de la Feria, a la que fue invitada por el Comisariado Ejidal, Leonardo Espín y por el líder social, Gerardo Ortiz, la Senadora Lucy Meza destacó que la comunidad de Tehuixtla siempre ha sido reconocida en Morelos por la elaboración de buenos y sabrosos quesos, producidos con las técnicas tradicionales.
“Yo recuerdo que, hace poco más de 20 años, la comunidad de Tehuixtla llegó a tener hasta cinco mil cabezas de ganado. De hecho, fue considerada una de las zonas de Morelos con el mayor hato ganadero y con la mayor producción de quesos. Hoy nos comentan que por mucho hay 500 cabezas de ganado”.
Por ello, dijo Lucy Meza, se tendrá que realizar una transformación profunda en Morelos, para recuperar todo lo bueno que se ha perdido y rescatar a las comunidades, como es el caso de Tehuixtla. “Nosotras siempre vamos a estar al lado del pueblo, de sus costumbres, tradiciones y cultura”, acotó.
